シナゴーグを訪れた時、敷地の中にコーシャー（ユダヤ教の戒律にのっとって処理されている）のレストランやスーパーはこちらです！的な看板があり、へぇぇと思ってみていたのだが、実際ユダヤ地区にはぼちぼちそういうお店がある。
そしてそんなコーシャーレストランのすぐ隣にあったのが、豚肉専門店。すごい共存の仕方だなと思わず苦笑してしまった。
しかし皆さんご存じか、ハンガリーにはマンガリッツァ豚という、国宝とまで言われる高級豚肉があるのですよ。黒いマンガリッツァという名のこの店は、そんなお肉を使ったお店なのであった・・・！
イベリコ豚など目じゃないと思うような、とろけるハム。思わず家族で無言。一気に食べるとなくなるので、じっくり少しずつ味わう・・・
これは豚のほっぺ！柔らかく煮込んである・・・
子供が頼んだポークシュニッツェル。もうこれはほぼほぼとんかつですね。
パパは豚じゃなくてダックを頼んだけどこれも良かった。豚肉料理の他にもチキンパプリカッシュなど、ハンガリーの家庭料理もある。
内装もオサレでサービスも親切で良かった、ただ他のところと比べるとやはり少し割高。とはいえ、ロンドンで安めの店で家族３人外食する値段でこれが食べられたので、良かった。ただ驚いたのはハンガリーの消費税の高さ。27パーセントですよ。飲み物などの税率やサービス料などはまた割合が違うので、伝票が来た時少し混乱して説明してもらった。
