我が家の餃子について

料理

我が家の愛読雑誌あこがれのフード・トラベルマガジンSAVEUR（愛読、といってもその写真を眺めてため息をつくばかりなのですが）。この雑誌で紹介されるレシピはかなり正統派で、写真もスタジオでキレイな照明を使って撮影されたもの、というよりは、現地の…

注文の多い地中海グルメクルージング

料理読書・書評

最近活字に飢えているようで、何でも手当たりしだいに読みたくて仕方がない。子供を寝かしつけながら図書館で借りた本を必死で読む毎日。しかしやはりどうしても食べ物関連の本にばかり食指が動いてしまうようだ。注文の多い地中海グルメ・クルージング作者:…

まだまだチャリティは続くよ。先日はお友達がオーガナイズした、震災支援のためのアート・クラフトセール「Creators for Japan」がジャパンセンターで開催されました。サンフランシスコの日本街、昭和の香りがするようなショッピングモールやお店が並ぶ中、…