ゲントでの最後の晩餐は、ベルギーの家庭料理を出すお店へ。
飲み物やデザートのメニューは、こんなトランプのカードになっていてかわいい。
持ってきてくれるパンはこんな袋に入っています。意識高い系の言葉とかいらないからパンをくれ、みたいなことが書いてありますｗ
前菜はお肉の盛り合わせ
そして牛肉のタルタル
メインにはカルボナードと呼ばれるベルギーのシチューを注文しました。うーん、肉肉しい夕食だ。
ベルギー料理ですので、当然のようにフリッツが付いてきます。そして付け合わせの、ソテーしたリンゴがシンプルなのだけれど美味しかった。
このシチューと料理の組み合わせは、家に帰ってから再現してみました。
