カリフォルニアにいる間は、なるべく美味しいメキシコ料理を食べたいと思う
フェリービルに昔あったタコス屋はなくなっており、アラメダにも支店があるお店に変わっていた。
メキシカンというより、ペルーがメインのラテンアメリカ料理やさん、のタコス。
友人家族と、ノパリート。
チョコレート(といっても甘くない)のソース、モレ、これもあまりロンドンで気軽にそこらへんで食べられるわけではないので嬉しい。
しかし量が多い、それを忘れて一人一皿頼んでしまう。
今アメリカで一番美味しいと評判のボイチックベーグル。カリフォルニアの我が家の近くのお宅の自宅キッチンでベーグルを作り始めたのが、あれよあれよという間に大評判のブランドになってしまった。値段もとても高い。
久しぶりに食べたけれど、美味しいベーグルってどういうのを言うんだっけ?とちょっとわからなくなってしまった。いやしかし、ロンドンのスーパーで買える柔らかくてスカスカのベーグルは違う。でもロンドンにも美味しいベーグル屋はある。近所で気軽に買えないだけで、無いわけではないのだ。
大好きだったモントリオール・スタイルのベーグル屋、オークランドのBeauty's Bagelのベーグル。ここはレシピが変わってしまって、開店当時とずいぶん変わってしまったので、ちょっと悲しい気分になりながらも食べてしまう。