2月のフィレンツェ旅行、その他に食べたもの。
ミラノかどこかで、道行くイタリア人にイタリア料理で一番好きなのは何、とインタビューするビデオを見たことがあるが、結構な確率で「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」と答えていたのが印象的だった。結構料理に地方色があるイタリア、しかもフィレンツェではない都市でこんなに言われている料理、これはぜひ食べてみなければと本場で食べてみたのが、フィレンツェ風のTボーンステーキ
写真ではわからないが結構な大きさ、かなりのボリューム。岩塩での味付けが良い。質実剛健なお肉でした。ちょっと真ん中のほうはピンクすぎてちょっと食感が好みではなかったけれど、そこはパパが美味しくいただきました。
どこでも買える安定のアランチーニ。イタリアのライスコロッケ。これも巨大。
ベーカリーカフェで食べた軽食。ショーケースに並ぶピザを頼んで席につき、暫く待つ。イタリアのバールやこういうお店、注文は全部口頭のやり取りのみで、その後自分達で勝手に好きな所に座って待つので、時々ちゃんと注文通ってるのか心配になることもある。でもしばらくすると温めてサクサクになった質実剛健なピザパイが来た。支払いも、後で何を食べたか口頭で申請して支払う。
大好きなイタリアのホットチョコレート、もったりした食感がとても好き。
ファストフード的なパスタ屋さん。比較的安くてボリュームもあるので、地元の大学生みたいな若者がみんなでキャイキャイ言いながら食べていた。
その国、その土地独自のポテチのフレーバーを試すのも好き。これはポルケッタ味！
