各国を旅する時何が一番楽しみかというと、やはりストリート・フードを試すこと！古代からすでに巨大都市の様相だったカイロでは、すでに1000年前から狭い家に人がひしめき合って住んでいて、キッチンがある家などあまり無かったそう。とにかく狭い場所に建…