2005-04-08 風邪のときは・・・ 料理 ダンナさまお手製のチキンスープ。アメリカでは風邪を引いたらチキンスープ、というのが日本で熱が出た時の桃缶的に出てきます。チキンの脂にはエンザイムが含まれているらしく、本当にお風邪にはいいみたいです。我が家ではチキンは骨付きのまま買い(そのほうが安い)、骨は冷凍庫にしまってあります。これでダシを取ってスープにするとおいしーの。